Mee Goreng Mamak — Resepi Gerai Sebenar

RM 12.00
👩‍🍳 Kak Zah· 🍽️ Malay✓ Halal
🍕

Mee goreng mamak yang pedas, pekat, dan ada rasa "hit" yang selalu kita cari di gerai 24 jam. Rahsia ada pada pes kari yang digoreng kering dahulu dan telur yang dilipat cara betul.

🥘 Ingredients

  • Bahan utama: mee kuning fresh, udang atau ayam, sawi, tauge, telur, tomato, tauhu goreng. Pes penting: pes kari, sos tiram, kicap manis, sos tomato, cili sos. Petua: goreng pes kering dulu sebelum masukkan mee.
🔒 Full ingredient list unlocked after purchase

👨‍🍳 Steps

  1. Langkah 1: Panaskan wok atas api tinggi hingga berasap. Masukkan minyak, tumis bawang besar dan bawang putih hingga kekuningan. Masukkan udang/ayam, goreng hingga masak. Ketepikan ke tepi wok...
🔒 Full steps unlocked after purchase

🔓 Get the full recipe

Unlock the complete ingredient list & step-by-step guide for RM 12.00.

Already purchased?

💬 Comments

📸 Share your attempt

📷 Tap to add photo

🍳 No comments yet — be the first to try this recipe!